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マンデリン リントン タイガーマウンテン 200g キレのある苦み【レギュラーコーヒー】 深煎り｜こうひいや
¥2,400
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焙煎 ★★★★★
苦み ★★★★☆
甘味 ★★★☆☆
コク ★★★★☆
酸味 ★☆☆☆☆
インドネシア スマトラ島北部リントン地区のトバ湖南岸周辺の完熟豆のみ使用されます。 完熟チェリーを手摘みされた後、スマトラ式で発酵・水洗後、脱穀、天日乾燥されます。 独特の深みのあるボディと濃厚なコクとほろ苦さのあるカップは世界でも高い評価を受けています。
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