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【本格ネルドリップ抽出 マンデリン タイガーマウンテン】こうひいや 2024年 限定 リキッドコーヒー 1000ml×1本 無糖 注ぐだけで専門店の味わい 珈琲 プレゼント ギフト にも 人気
¥900
リキッドコーヒーの原料となるコーヒーは、 マンデリン タイガーマウンテン。 ストレートタイプで、ネルドリップ抽出の本格アイスコーヒー。 アイスコーヒー好きには、好まれる直球ど真ん中の味わいです。 ボディ感と後味の余韻もお楽しみいただけます。 直火式焙煎で毎日飲んでも飽きがこない美味しいコーヒーに仕上げております。 数量限定になります。 ロースター内田が厳選した生豆を時間をかけてじっくり焙煎し、 コーヒー特有の旨みをネルドリップで丁寧に抽出いたしました。 季節を問わず、お手軽に本格アイスコーヒーをお楽しみいただけます。
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【ギフトセット】つけておいても苦くならないコーヒーバッグ 28P クリアケース入り 当店大人気! 浅煎り
¥5,500
タンブラーにも対応しています! コーヒーバッグ1袋を入れてお湯を注ぐだけ! つけおき専用 飲みやすい浅めのローストのコーヒーをブレンドし、 香り高いバランスのよいコーヒーに仕上がっております。 30分つけたままでも苦くなりませんでした! (マグカップ250ccで使用の場合) 時間のない朝やオフィスでの小休憩などに最適です。 ※ギフトセットの中身の色は、ランダムで入ります。ご希望の方は、備考欄に色のご指定をお願いします。 商品名 今までになかった つけおき専用 つけておいても苦くならないコーヒーバッグ 28P クリアケース入りギフトセット 名称 コーヒー豆 産地 ブラジル、グァテマラ、エチオピア 内容量 12g×28P 賞味期限 商品パッケージに記載 保存方法 高温多湿、直射日光を避け冷蔵庫で保存して下さい。
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【ギフトセット】ブラジル ヴィセンチ ドリップバッグ28P 中煎りタイプ こうひいや
¥5,500
ブラジル ヴィセンチ ドリップバッグ28P 中煎りタイプの詰め合わせギフト ブラジル ミナスジェライス州地域マニュアス地方に位置する 生産者ヴィセンチ・ファリア氏がつくるコーヒー。 ナッツのような香りと甘さ、まったりとしたコクのある非常にバランスのとれた味わいです。 ※ギフトセットの中身のデザイン(6パターン)は、ランダムで入ります。ご希望の方は、備考欄に色のご指定をお願いします。 商品名 ギフトセット ブラジル ヴィセンチ ドリップバッグ28P 名称 コーヒー豆 産地 ブラジル 内容量 12g×28P 賞味期限 商品パッケージに記載 保存方法 高温多湿、直射日光を避け冷蔵庫で保存して下さい。
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デカフェベース 加糖 1000ml 紙パック ×1本 カフェインレス 希釈用 カフェインカット カフェオレの素
¥1,480
カフェインレスコーヒー使用した上品な希釈タイプ。 当社焙煎カフェインレスコーヒー豆を使用し、お子様も安心して飲めるカフェオレです。 当店 大人気のカフェオレの素に 牛乳で4倍にうすめるだけで ほんのり甘く上品なカフェオレが出来上がります。 加糖タイプでお子様もモチロン。妊婦さんも安心! クセになる美味しさでリピーター急上昇。 幅広いお客様に支持されている商品です。 商品説明 名称 コーヒー 産地名 (生産国) メキシコ 内容量 1000ml 保存方法 開封後冷蔵庫で保存 賞味期限 パッケージに記載 原材料 砂糖、コーヒー豆
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デカフェベース 無糖 1000ml 紙パック ×1本 カフェインレス 希釈用 カフェインカット カフェオレの素
¥1,480
無添加・保存料なし カフェインレスコーヒー使用した上品なブラック希釈タイプ。 ご自分で甘さも調整でき、お菓子作りにも一役買います。 当社焙煎カフェインレスコーヒー豆を使用し、上品かつお子様も安心して飲めるカフェオレです。 牛乳または、豆乳、低脂肪乳などでも美味しくいただけます。 カフェオレベース1に対して、牛乳を4倍に混ぜていただくと かんたんにカフェオレの完成です。 幅広いお客様に支持されている商品です。 商品説明 名称 コーヒー 産地名 (生産国) コロンビア 内容量 1000ml 保存方法 開封後冷蔵庫で保存 賞味期限 パッケージに記載 原材料 コーヒー豆
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コロンビア ドミンゴ ウィラ アソボンボ組合農園 200g 【レギュラーコーヒー】 深煎り
¥1,800
焙煎 ★★★★☆ 苦み ★★★★☆ 甘味 ★★★☆☆ コク ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ コロンビア ウィラ県 Acevedoは、空港のあるピタリトから数マイルの丘を登った先にある小さな町で コロンビアの中でも3本の指に入る程、コーヒー産業が成長している自治体です。 Asobombo の指導の下、生産者は成熟したチェリーのみをハンドピックし、パーチメントの乾燥まで それぞれの農園にて注意深く管理されております。 舌触り滑らか、しっかりとした柑橘系の酸と苦み、コク、甘味もしっかりしています。
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こうひいやハウスブレンド 200g やわらかな味わい
¥1,650
焙煎 ★★☆☆☆ 苦み ★☆☆☆☆ 甘味 ★★☆☆☆ コク ★☆☆☆☆ 酸味 ★☆☆☆☆ こうひいやの定番ブレンドコーヒー。 あっさりタイプのお家用ブレンド。 こうひいやのローストによって引き出された マイルドで華やかな香り。 あっさりとした口当たりですが、 後味に余韻が残るブレンドコーヒーに仕上がりました。
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ブルーマウンテンNo.1 200g コーヒーの王様 こだわりの浅煎り |自家焙煎珈琲専門店こうひいや
¥6,600
焙煎 ★★☆☆☆ 苦み ★★☆☆☆ 甘味 ★★★★☆ コク ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ BLUE MOUNTAIN No.1 ジャマイカ ブルーマウンテン地 精製から梱包までを一貫して行い、品質検査を受け、合格したもののみ船積みされます。 香り、甘み、酸味、コクのバランスが非常に優れ、「コーヒーの王様」と呼ばれています。 是非、ジャマイカが誇るブルーマウンテンコーヒーをご堪能下さい。
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エチオピア ゲイシャ ゲレザ農園 200g こだわりの浅煎り|自家焙煎珈琲専門店こうひいや
¥2,100
焙煎 ★★☆☆☆ 苦み ★★☆☆☆ 甘味 ★★★★☆ コク ★★☆☆☆ 酸味 ★★★☆☆ エチオピア南部シダモ県、昼夜の寒暖差に恵まれたグジ地区に位置するゲレザ農園にて ゲイシャ(Geisha)種のみを指定して作り上げたナチュラルコーヒー。 「ゲレザ」は、この農園で見ることができる、別名アビシニアコロブスというサルが由来となっています。 完熟チェリーのみを使用し、華やかさとコクのボディ感、洗練された極上の旨みがあります。
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ブラジル ドナ・ネネン農園 アナエロビック ナチュラル 200g 天然酵母発酵珈琲豆 こだわりの浅煎り|自家焙煎珈琲専門店こうひいや
¥1,980
焙煎 ★★☆☆☆ 苦み ★★☆☆☆ 甘味 ★★★★☆ コク ★★☆☆☆ 酸味 ★★★☆☆ ブラジル・ミナスジェライス州セラード地域 ドナ・ネネン農園 農園主エドワルド・カンポス。 現在、ブラジルのトレンドといっても過言ではない天然酵母で発酵させた逸品。 特別なフレーバーを持ち合わせ、香りが強く、果実の味わい。冷めた時に様々なフルーツが顔を出します。
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ブラジル マッタスデミナス キャラメラード 200g 中煎り|自家焙煎珈琲専門店こうひいや
¥1,800
焙煎 ★★★☆☆ 苦み ★★☆☆☆ 甘味 ★★★★☆ コク ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 私がブラジル マッタスデミナス ヴィセンチの農園を訪れたのが9月上旬。 2000年にカップオブエクセレンスCOE優勝経歴をもつ農園。 熱意のある農園主ヴィセンチは、私にも収穫のお手伝いもさせてくれました(笑) いろんな品種を試験栽培し、標高1500mの山頂まで一緒に行き笑い。 そして、「どうだ俺のコーヒーは!」と言う。 高品質のコーヒーを栽培しているだけでなく ひとりの人間としても魅了される愛される男。 そんな男がつくるコーヒーは、 一口目は、やわらかくあっさりとした口当たりですが、 二口目からは、徐々に強調してくるコク。 バランスも良いですが、まったりとしたコクとナッツ系の味わいで甘みもあります。
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ダイジャヤマブレンド 200g やわらかいコクと芳醇な香り 人気のブレンドコーヒー 中煎り
¥1,650
焙煎 ★★★☆☆ 苦み ★★★☆☆ 甘味 ★★☆☆☆ コク ★★★☆☆ 酸味 ★☆☆☆☆ 当店自慢のオリジナルブレンドコーヒー 大蛇山ブレンド。 甘い芳醇な香りとコクを全面に引き出しました。 苦味・酸味がほのかに広がり、調和のとれたブレンドコーヒーです。
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グァテマラ パストレス ジャスミン 200g 中煎り コーヒー 珈琲豆 / 自家焙煎 珈琲 専門店 こうひいや
¥1,800
焙煎 ★★★☆☆ 苦み ★★☆☆☆ 甘味 ★★★☆☆ コク ★★☆☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 世界でも有名なアンティグア。アンティグアらしい風味特性を持った 厳選した限定ロット、それが“ジャスミン”です。 華やかな酸味とマイルドであり甘味も感じるアンティグアコーヒーです。
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エチオピア イルガチェフェ ゲデブ ハロ村 WASHED 200g 華やかな香りのモカフレーバー こだわりの中煎り/こうひいや
¥1,900
焙煎 ★★★☆☆ 苦み ★★☆☆☆ 甘味 ★★★☆☆ コク ★★☆☆☆ 酸味 ★★★☆☆ コーヒー発祥の地エチオピア 高品質の生産地として定評のあるイルガチェフェ ゲデブ 地区。 フローラルなフレーバーが際立っています。ワインのような透き通った酸味、さわやかなアロマ、独特なエレガントで複雑な香味もあります。
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アニバーサリーブレンド 200g アフリカンMIX 深煎り 自家焙煎珈琲専門店こうひいや
¥1,650
焙煎 ★★★★☆ 苦み ★★★☆☆ 甘味 ★★★★☆ コク ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 深煎りタイプのブレンドコーヒー。 少し深めのローストにアフリカのスペシャルなコーヒー豆たちをブレンドした、豊かな風味が特徴。 苦味と甘みのバランスに追求したオリジナリティ溢れる逸品です。
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タンザニア スノートップ ブルカ農園 200g 深煎り / こうひいや
¥1,800
焙煎 ★★★★☆ 苦み ★★★★☆ 甘味 ★★★☆☆ コク ★★☆☆☆ 酸味 ★☆☆☆☆ キリマンジャロを望むARUSHA(アルーシャ)地方の最高級とも言われるスノートップ・ブランド この名前の由来はキリマンジャロの頂きを一年中覆う万年雪から来ています。“TANZANIA AA SNOW TOP”は アフリカの風の囁きと、雨の優しい匂いと、まぶしい煌く陽光に育まれたコーヒーの最高傑作といえます。 芳醇な香り、チョコレートのような苦み、コク、甘さ全てにおいてバランスがとれており口当たりもいいです。
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マンデリン リントン タイガーマウンテン 200g キレのある苦み【レギュラーコーヒー】 深煎り|こうひいや
¥1,800
焙煎 ★★★★★ 苦み ★★★★☆ 甘味 ★★★☆☆ コク ★★★★☆ 酸味 ★☆☆☆☆ インドネシア スマトラ島北部リントン地区のトバ湖南岸周辺の完熟豆のみ使用されます。 完熟チェリーを手摘みされた後、スマトラ式で発酵・水洗後、脱穀、天日乾燥されます。 独特の深みのあるボディと濃厚なコクとほろ苦さのあるカップは世界でも高い評価を受けています。
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ヴィンテージ バレル・コーヒー ウイスキー 100g 浅煎り | 自家焙煎珈琲専門店こうひいや
¥2,200
SOLD OUT
焙煎 ★★☆☆☆ 苦み ★★☆☆☆ 甘味 ★★★☆☆ コク ★★☆☆☆ 酸味 ★☆☆☆☆ ブラジル・ミナスジェライス州セラード地域 ドゥアスポンチス農園のブルボン・アマレロ品種。 生産者は、アントニオ・ジョゼ・デ・カストロ氏。 ウイスキー樽に入れ生豆を1週間ごと転がして1ヵ月樽詰め。 ウイスキー樽のフレーバーがコーヒーに移り味の違いをつくり出しています。
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ブラジル ロゴブルー ヴィセンチ ドリップバッグ 7P 中煎りタイプ
¥1,300
ブラジル ミナスジェライス州地域マニュアス地方に位置する生産者ヴィセンチ・ファリア氏がつくるコーヒー。 ナッツのような香りと甘さ、まったりとしたコクのある非常にバランスのとれた味わいです。 名称 ロゴブルー コーヒー 産地名(生産国) ブラジル 内容量 10g×7P ケース入り 保存方法 冷蔵庫で保存 賞味期限 パッケージに記載 原材料: コーヒー豆
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ブラジル スマイル ヴィセンチ ドリップバッグ 7P 中煎りタイプ
¥1,300
ブラジル ミナスジェライス州地域マニュアス地方に位置する生産者ヴィセンチ・ファリア氏がつくるコーヒー。 ナッツのような香りと甘さ、まったりとしたコクのある非常にバランスのとれた味わいです。 名称 スマイル コーヒー 産地名(生産国) ブラジル 内容量 10g×7P ケース入り 保存方法 冷蔵庫で保存 賞味期限 パッケージに記載 原材料: コーヒー豆
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ブラジル ロゴグレー ヴィセンチ ドリップバッグ 7P 中煎りタイプ
¥1,300
ブラジル ミナスジェライス州地域マニュアス地方に位置する生産者ヴィセンチ・ファリア氏がつくるコーヒー。 ナッツのような香りと甘さ、まったりとしたコクのある非常にバランスのとれた味わいです。 名称 ロゴグレー コーヒー 産地名(生産国) ブラジル 内容量 10g×7P ケース入り 保存方法 冷蔵庫で保存 賞味期限 パッケージに記載 原材料: コーヒー豆
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ブラジル ロゴピンク ヴィセンチ ドリップバッグ 7P 中煎りタイプ
¥1,300
ブラジル ミナスジェライス州地域マニュアス地方に位置する生産者ヴィセンチ・ファリア氏がつくるコーヒー。 ナッツのような香りと甘さ、まったりとしたコクのある非常にバランスのとれた味わいです。 名称 ロゴピンク コーヒー 産地名(生産国) ブラジル 内容量 10g×7P ケース入り 保存方法 冷蔵庫で保存 賞味期限 パッケージに記載 原材料: コーヒー豆
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ブラジル ロゴイエロー ヴィセンチ ドリップバッグ 7P 中煎りタイプ
¥1,300
ブラジル ミナスジェライス州地域マニュアス地方に位置する生産者ヴィセンチ・ファリア氏がつくるコーヒー。 ナッツのような香りと甘さ、まったりとしたコクのある非常にバランスのとれた味わいです。 名称 ロゴイエロー コーヒー 産地名(生産国) ブラジル 内容量 10g×7P ケース入り 保存方法 冷蔵庫で保存 賞味期限 パッケージに記載 原材料: コーヒー豆
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ブラジル 農園 ヴィセンチ ドリップバッグ 7P 中煎りタイプ
¥1,300
ブラジル ミナスジェライス州地域マニュアス地方に位置する生産者ヴィセンチ・ファリア氏がつくるコーヒー。 ナッツのような香りと甘さ、まったりとしたコクのある非常にバランスのとれた味わいです。 名称 農園 コーヒー 産地名(生産国) ブラジル 内容量 10g×7P ケース入り 保存方法 冷蔵庫で保存 賞味期限 パッケージに記載 原材料: コーヒー豆
自分の目で見た確かなものだけを。
自家焙煎珈琲専門店こうひいやは、世界各国のスペシャルティコーヒーをはじめ、旬のグルメコーヒーをロースター内田が、直火式焙煎で煎りたての新鮮な珈琲をお届け致します。
クラシフィカドール ブラジル コーヒー鑑定士
内田知宏 Tomohiro Uchida
さらに美味しく今日よりも旨く
コーヒーという不思議な飲み物に魅了され続け、今に至ります。食の世界ならではの「さらに美味しく、今日よりも旨く」というテーマを掲げ、スタッフ共々、工夫やアイデアを頼りに日々努力しています。オリジナリティを追求しプライベート商品をはじめ、「こうひいや」にしかできない味づくりを行っております。そして、こうひいやのコーヒーを飲んで、すこしでも幸せな気分を感じて頂ければ、幸いです。